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技術(shù)文章

免洗米的定義以及未來(lái)的發(fā)張趨勢(shì)-佐竹小型立式碾米機(jī)CBS2200B

日本satake佐竹小型立式碾米機(jī),精米機(jī)CBS2200B

 

在現(xiàn)代化的煮飯工廠中,淘米是*的環(huán)節(jié),不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力,淘米水也耗費(fèi)了大量的水資源,造成了極噠的浪費(fèi)。

 

無(wú)*偶,對(duì)于大米加工企業(yè)而言,多道拋光存在著耗費(fèi)人力物力、過(guò)度碾磨、爆腰粒與水浸裂紋粒增多,以及出米率低等問(wèn)題。

免洗米,也稱不淘洗米,即經(jīng)免洗米機(jī)加工后不經(jīng)淘洗即可蒸煮食用的大米。

 

普通白米是糙米經(jīng)碾磨去糠加工而成,其表面還殘留著部分米糠,因此,在煮飯前需用水淘洗掉這些殘存的米糠。

 

而經(jīng)免洗米機(jī)加工后的免洗米,是去除了表面糠粉的潔凈大米,從而在煮飯前不經(jīng)淘洗即可蒸煮食用。

 

為了防止由于淘米而造成營(yíng)養(yǎng)成分流失,以農(nóng)林水產(chǎn)省食品綜合研究所等機(jī)構(gòu)為主,對(duì)免洗米技術(shù)進(jìn)行了長(zhǎng)期的研究。

 

昭和50年(1975年),加水碾米的加濕碾米機(jī)被開(kāi)發(fā)出來(lái),拉開(kāi)了免洗米時(shí)代的序幕。

 

隨著對(duì)免洗米的不斷開(kāi)發(fā)研究,日本在平成3年(1991年)左右已有免洗米的銷售。

 

 

大米,是日本人的主食。

 

目前,一項(xiàng)對(duì)日本人大米消費(fèi)行為的調(diào)查結(jié)果顯示:總體上,免洗米的購(gòu)買量占總大米購(gòu)買量的20%;而在日本消費(fèi)者生活協(xié)同組織購(gòu)買大米的消費(fèi)者中,免洗米的購(gòu)買量占比高達(dá)50%以上??梢?jiàn),免洗米深受日本消費(fèi)者喜愛(ài),擁有很大的市場(chǎng)。

 

目前,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)大米的需求由量轉(zhuǎn)向質(zhì),由“吃飽”到“吃好”,對(duì)大米的品質(zhì)提出了更高的要求。

 

因此,免洗米這種高品質(zhì)大米滿足了人們對(duì)大米品質(zhì)的需求,具有巨大的市場(chǎng)前景。

隨著科技的進(jìn)步與生活節(jié)奏的加快,省時(shí)、省力,逐漸成為人們新的生活要求。與普通白米相比,免洗米省去了淘米的環(huán)節(jié),煮飯時(shí)只需加米、倒水、輕輕一按電飯煲開(kāi)關(guān),即可煮出美味米飯,減輕了人們的家務(wù)負(fù)擔(dān),提高了生活、工作的效率。免洗米,讓生活更便捷!

 

 

 美味好吃

通過(guò)專業(yè)的免洗米設(shè)備,可以將普通白米表面無(wú)法去除的糠粉洗除。此外,在淘米過(guò)程中,如果淘洗次數(shù)過(guò)多或洗得過(guò)于干凈,會(huì)導(dǎo)致大米表面糊粉層細(xì)胞膜破損,米飯食味的“美味層”成分流失。而免洗米無(wú)需淘洗,“美味層”得以完整保留,從而得到食味值更高的米飯。免洗米,更好吃的米飯!

 

 

 營(yíng)養(yǎng)健康

普通白米在淘洗過(guò)程中,干物質(zhì)及維生素B的損失較大,十分可惜。免洗米省去了淘米環(huán)節(jié),在保證大米適度加工的基礎(chǔ)上,保留了更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高了食用價(jià)值。免洗米,更有利于健康!

 

 節(jié)水環(huán)保

大米淘洗水作為人們?nèi)粘I钣盟闹匾M成部分,耗費(fèi)了大量水資源。面對(duì)當(dāng)前我國(guó)水資源緊張的情況,通過(guò)專業(yè)的免洗米加工設(shè)備進(jìn)行洗米,不僅可以有效降低耗水量,而且能夠?qū)匪M(jìn)行專業(yè)水質(zhì)處理。免洗米,讓環(huán)境更美好!

 日本satake佐竹小型立式碾米機(jī),精米機(jī)CBS2200B

 

日本satake佐竹小型立式碾米機(jī),精米機(jī)

日本佐竹SATAKE小型碾米機(jī),精米機(jī)CBS2200B
操作簡(jiǎn)便
增白度調(diào)節(jié)撥盤使操作簡(jiǎn)單可靠。

維修方便
通過(guò)卸下前操作面板,您可以輕松檢查和清潔精密單元。

配備安全功能
它還具有安全功能,過(guò)載時(shí)會(huì)自動(dòng)停止。

容易移動(dòng)
易于移動(dòng)的腳輪。

型式CBS750ACBS1500BCBS2200B
処理能力(kg/h)玄米50?60100?120160?180
籾(注)30?4060?80100?120
タンク容量(kg)玄米30
20
所要?jiǎng)恿Γ╧w)三相200V1.02三相200V1.37三相200V2.27
安全裝置

過(guò)負(fù)荷自動(dòng)停止?無(wú)過(guò)負(fù)荷運(yùn)転自動(dòng)停止
(マイコン制御)

機(jī)體質(zhì)量[重量](kg)758489

 1896年,佐竹公司發(fā)明了日本一臺(tái)動(dòng)力碾米機(jī),飛躍性的推動(dòng)了農(nóng)業(yè)的效率化發(fā)展。

        積極創(chuàng)新,不斷進(jìn)取,佐竹公司技術(shù)水平始終處于新型開(kāi)發(fā)設(shè)備,研發(fā)的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于世界150多個(gè)國(guó)家和地區(qū),佐竹各國(guó)。其業(yè)務(wù)范圍從谷物加工擴(kuò)大到育種栽培、收獲、干燥、貯藏、加工、煮飯及廢棄物循環(huán)利用各個(gè)環(huán)節(jié),為糧食全產(chǎn)業(yè)鏈問(wèn)題提供綜合解決方案。

 1896年,佐竹公司發(fā)明了日本一臺(tái)動(dòng)力碾米機(jī),飛躍性的推動(dòng)了農(nóng)業(yè)的效率化發(fā)展。

        積極創(chuàng)新,不斷進(jìn)取,佐竹公司技術(shù)水平始終處于新型開(kāi)發(fā)設(shè)備,研發(fā)的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于世界150多個(gè)國(guó)家和地區(qū),佐竹各國(guó)。其業(yè)務(wù)范圍從谷物加工擴(kuò)大到育種栽培、收獲、干燥、貯藏、加工、煮飯及廢棄物循環(huán)利用各個(gè)環(huán)節(jié),為糧食全產(chǎn)業(yè)鏈問(wèn)題提供綜合解決方案。

日本satake佐竹小型立式碾米機(jī),精米機(jī)

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