該儀器是用來測(cè)量大米、和糯米的白度的。大米白度直接與磨的量相關(guān)。因此，您可以使用此設(shè)備間接測(cè)量的大米樣品（糯和非糯）的銑削百分比。要做一個(gè)測(cè)試，只需插入樣本的情況下。測(cè)量的數(shù)量和白度值將立即顯示。真空熒光顯示器具有良好的度，使人們更容易看到的測(cè)量。通過使用提供的樣品杯和“固定數(shù)量”的射手，一個(gè)恒定的樣品一個(gè)安裝測(cè)試，大大減少測(cè)量變化。