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技術(shù)文章

日本太陽科學(xué)物性測定儀CR-100-食品物性學(xué)有力的分析工具

日本太陽科學(xué)質(zhì)構(gòu)儀CR-100

 

質(zhì)構(gòu)儀具有功能強(qiáng)大、檢測精度高、性能穩(wěn)定等特點(diǎn),是高校、科研院所、食品企業(yè)、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室等部門研究食品物性學(xué)有力的分析工具??蓱?yīng)用于肉制品、糧油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝膠、果醬等食品的物性學(xué)分析。

 

應(yīng)用

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檢測不同食品的硬度、脆性、彈性、回彈力、粘合性、粘結(jié)力、粘稠度、彎曲能力、破裂/斷裂力、酥脆性、脆度、咀嚼性、膠粘性、拉伸強(qiáng)度、延展性等。

特點(diǎn)

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1、軟件功能強(qiáng)大,使用簡單

2、多種探頭可選擇,檢測模式靈活

3、精度高,性能穩(wěn)定,堅(jiān)固耐用,具有數(shù)據(jù)存儲功能

4、適用于所有食品包括面制品及烘焙食品、肉制品、米制品、乳制品、魚、糖果、果蔬等。多用于食品企業(yè)、大學(xué)和科研院所等 。

 

日本CR-100彈性測定儀,SUN SCIENTIFIC 公司是專業(yè)研發(fā)制造物性分析儀器的廠家,自1969年*物性儀問世以來,經(jīng)過四十年的不斷研發(fā)創(chuàng)新,目前SUN公司的物性分析儀在軟硬件系統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域的廣泛性,測定數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性及操作簡便性上居于地位。

因?yàn)橛兄鴱V泛多樣的壓力靈敏壓桿軸和*的硬件和軟件系統(tǒng),型號CR-100 儀器提供了各種的固體和半固體液體樣本的電流測定。

 

 

◆日本CR-100彈性測定儀介紹

Sun CR-100 流變儀是一個普遍使用的流變測量裝置,它集成了高功能,高精確度,易操作和廣泛適用的測試儀器。

經(jīng)過許多年,SUN科學(xué)有限公司已經(jīng)提供了各種各樣的不同型號的流變儀,現(xiàn)在我們公司已經(jīng)是流變儀制造廠商者之一。這種廠商可以提供使用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)高性能的機(jī)器。

我們引進(jìn)了全新的CR-100系統(tǒng),這個既簡潔又有高性能的流變儀包含了新的微型處理器控制系統(tǒng)并且能使十鍵操作用來對許多研究人員的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)的。

新設(shè)計(jì)的CR-100 RHEOMETER使用自動數(shù)據(jù)分析軟件具有先進(jìn)分析性能和可靠性。

◆ AREAS OF USAGES測定項(xiàng)目

硬度,壓縮強(qiáng)度, 凝膠強(qiáng)度,切斷壓力,破碎強(qiáng)度,滲入度,穿透力,剝離強(qiáng)度,彎曲度,擠壓強(qiáng)度,引張強(qiáng)度,易磨性,碎性,咀嚼度,粘度,疲勞度,粘性和黏彈性等。
 

◆日本CR-100彈性測定儀(應(yīng)用)

  物性儀可測量樣品的物理特性,而這些物理特性是評價食品或工業(yè)產(chǎn)品的原材料的必要指標(biāo),因此可應(yīng)用于多種領(lǐng)域,比如:加工食品,食品原料,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,漁業(yè)制品,化妝品,醫(yī)學(xué)產(chǎn)品,高分子材料,牙科材料,包裝材料等。

各種各樣的測量可以替換壓力敏感改為測量奇偶,粘度,附著力,滲透,可磨性,凝膠,拆除力量,切削力,緊張,或應(yīng)力松弛。

◆日本CR-100彈性測定儀特點(diǎn)

1.  微處理器控制系統(tǒng),輕松設(shè)置復(fù)雜的測量模式

2.  10鍵操作介面,LCD顯示,操作簡便

3.  設(shè)計(jì)簡潔,易于攜帶,適用于現(xiàn)場分析。

4.   (RS-232C)電腦輸出能夠使利用分析軟件進(jìn)行自動的數(shù)據(jù)分析成為可能

5.  利用分級馬達(dá)和精巧的滾珠螺旋保證了操作的精確性和準(zhǔn)確性

6.  初荷重自動較準(zhǔn)功能,更換感*后,調(diào)零極為簡便。

7.  荷重和壓力都可以在數(shù)字顯示屏上直接顯示

8.  輔助的RS232C輸入/輸出連接器使得主機(jī)與數(shù)據(jù)存貯裝置具有高度的連通性

◆  日本CR-100彈性測定儀 SPECIFICATIONSCR-100規(guī)格)

Measuring Section測量的部分

 

測量范圍:                  ±20N (標(biāo)準(zhǔn)單位 0.01N )

                             ±100N (標(biāo)準(zhǔn)單位0.01N )

                             手動調(diào)節(jié)

軸 長:                     120.00mm

測度結(jié)果:                  ±19,99N (紅色7 seg. LED) x 2

模式選擇及設(shè)置:            壓強(qiáng),低值,值以及其他結(jié)構(gòu)模式選擇

                            負(fù)荷,頻率由10鍵輸入設(shè)置,應(yīng)力表示LED

5位表示。

測試速度:                  1mm/min-600mm/min 1mm/min units

輸  出:                    模似輸出:DC 1,999V

                            數(shù)字輸出: hinary 12bit parallel

                            輔助輸出/輸入; RS232C

電  源:                     AC90-220VA

規(guī)化格:                     W170×H256×D120mm

重  量:                    4.0kg

 

Sensor Section 傳感器部分       

驅(qū)動  系統(tǒng):                負(fù)載感應(yīng)器

制御 系統(tǒng): 微電腦高速

 

負(fù)載  元件:                大標(biāo)準(zhǔn)值100N

零調(diào)節(jié)設(shè)置:                自動歸零調(diào)節(jié)

規(guī)      格:                 W120×H340×D210mm

重      量:                 7kg

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